Description

Torty śmietanowe

Podstawę tortu stanowią blaty biszkoptowe upieczone ze świeżych jaj, mąki i cukru, do wyboru: jasne lub ciemne (z dodatkiem kakao). Blaty mogą zostać nasączone syropem z niewielkim dodatkiem spirytusu.
Kolejny elementem kompozycji tortu stanowi krem śmietanowy przygotowany m.in. z 30 % – owej śmietanki tzw. kremówki. Jednym z podstawowych składników decydujących o jego smaku i kolorze jest aromatyzująca baza, do wyboru: truskawkowa, malinowa, brzoskwinia-marakuja, cytrynowa, kawowa, czekoladowa i naturalna śmietankowa.
Możemy także wykreować tort z naturalnym kremem śmietankowym oraz pysznymi nadzieniami owocowym o różnych smakach: brzoskwiniowym, wiśniowym, pomarańczowym, malinowym, z czarnej porzeczki.
Całości dopełnią dekoracje wybrane przez Państwa, których duży wybór oferuje nasz katalog.

Tort Aleksander

Tort złożony z jasnych blatów biszkoptowych wypieczonych ze świeżych jaj, mąki i cukru i nasączonych syropem z odrobiną spirytusu. Krem użyty do przełożenia blatów sporządzony jest na bazie tłuszczów roślinnych i zwierzęcych oraz mleka. Uzupełnienie stanowią surowce, które nadają mu pożądany smak i wygląd – kakao, aromatyzująca baza truskawkowa, kwasek cytrynowy. Charakter kremu podkreśla dodatek niewielkiej ilości spirytusu.
Całości dopełnią dekoracje wybrane przez Państwa, których duży wybór oferuje nasz katalog